Мы производим и продаем

Соевый соус “AKISO Premium” Professional создан специально для профессионального использования в сегменте HoReCa. Изготавливается он способом естественного брожения и подвергается более длительной выдержке по сравнению с традиционным, готовым к употреблению соевым соусом. Благодаря этому соус “AKISO Premium” Professional имеет более высокую концентрацию, что позволяет ему быть идеальной основой для приготовления соевого соуса консистенции Original, Classic или Light, с добавлением различных ингредиентов в строгом соответствии с уникальной рецептурой Вашего предприятия.

О продукте

Натурально сваренный соевый соус “AKISO Premium” Classic идеально подходит для профессионального использования в сегменте HoReCa. Он несколько мягче соевого соуса “AKISO Premium” Professional, но как раз благодаря этому качеству прекрасно сочетается не только с деликатесами азиатской кухни, но и с итальянской пиццей, американским бургером, различными салатами и даже десертами. Соевый соус “AKISO Premium” Classic активно используется для приготовления различных блюд, маринадов, изысканных соусов и майонезов. Несколько капель классического соевого соуса “AKISO Premium” зазвучат пикантной ноткой при заправке разнообразных салатов, овощных блюд, каш, холодных и горячих закусок, придавая им особый вкус и великолепный аромат.

О продукте

Рисовый уксус является одним из самых важных ингредиентов в приготовлении популярных японских суши. Он придает рису необходимую вязкость и клейкость, улучшает вкусовые качества, придавая особый изысканный вкус и нежный аромат. Благодаря своему мягкому вкусу, а также меньшей кислотности, в сравнении с другими видами уксуса, рисовый уксус активно используется для маринования рыбы, морепродуктов, заправки салатов и для изготовления других соусов.

О продукте

Мирин – это сладкое рисовое вино золотистого цвета с низким содержанием алкоголя. Используется как приправа для блюд азиатской кухни, придавая им легкую сладость, блестящую глазурь и ни с чем не сравнимый аромат. Особая роль мирину отведена в японской кулинарии, где этот удивительный соус активно применяют в качестве приправы для заправки салатов, бульонов, лапши, сладких десертов и других традиционных блюд японской кухни. Мирин является незаменимым ингредиентом при приготовлении популярных японских суши и различных соусов. Знаменитый соус терияки своим особым свойствам придавать продуктам блеск обязан именно мирину, непременно входящему в его состав.

О продукте